W przemyśle spożywczym i napojowym oczyszczanie ścieków z rzeźni odgrywa główną rolę. Przedsiębiorstwa przetwórstwa mięsnego często wytwarzają silnie zanieczyszczone ścieki. Są one głównie skażone organicznie. Tłuszcze i oleje, ale także krew i mocz, które powstają podczas procesu uboju, mieszają się ze ściekami. Bez oczyszczania te ścieki mogą spowodować znaczne szkody w środowisku naturalnym.
Z tego powodu rzeźnia w Bułgarii zwróciła się do zespołu ClearFox® o rozwiązanie do oczyszczania ścieków z rzeźni. Ponieważ firma z siedzibą w Bayreuth ma duże doświadczenie w przemyśle spożywczym i napojowym, projektowanie tej instalacji nie stanowiło wyzwania. Ścieki powstają głównie podczas czyszczenia powierzchni roboczych. Ponadto firma planowała odprowadzanie ścieków higienicznych pracowników do oczyszczalni. Skutkuje to zwiększonym ChZT i BZT5, które występują głównie jako substancje nierozpuszczone w ściekach.
Wyzwaniem w tym projekcie był brak miejsca na terenie firmy. Firma posiada niewielki teren zewnętrzny, na którym miała zostać zlokalizowana oczyszczalnia ścieków. Dlatego rozwiązanie musiało być szczególnie kompaktowe i łatwe do transportu na miejsce. Ponadto ścieki są wytwarzane bardzo nieregularnie. Ze względu na prace czyszczące występują zawsze szczyty dopływu, które oczyszczalnia ścieków musi kompensować.
Do tego projektu zespół ClearFox® zaprojektował system flotacji z rozpuszczonym powietrzem w 20-stopowym kontenerze morskim HC ISO. Po przesiewaniu ścieki wpływają do zbiornika buforowego w celu kompensacji szczytów dopływu. Instalacja następnie w sposób ciągły podaje ścieki do ClearFox® DAF. Za pośrednictwem stacji polimerowej instalacja miesza koagulanty ze ściekami w celu związania wszystkich substancji rozpuszczonych i nierozpuszczonych. Bardzo drobne pęcherzyki powodują unoszenie się substancji skoagulowanych i tym samym oddzielają je jako osad od czystej wody.
ClearFox® DAF to doskonałe rozwiązanie do oczyszczania ścieków w przemyśle spożywczym i napojowym. Pokazuje swój wielki potencjał szczególnie w przypadku ścieków z rzeźni. ClearFox® DAF jest łatwy do zrozumienia i działa automatycznie. Dzięki wydajnej konstrukcji wymagane są mniejsze ilości chemikaliów i nie jest potrzebny mechaniczny skrobak. To redukuje koszty eksploatacji do minimum.
Do tego projektu zespół ClearFox® najpierw przetestował ścieki we własnym laboratorium. Na podstawie wyników testów inżynierowie dostosowali dozowanie polimeru, aby osiągnąć najlepszą możliwą wydajność oczyszczania. Następnie odpowiedzialni pracownicy przejęli kompletne planowanie projektu, budowę oczyszczalni ścieków, transport, uruchomienie na miejscu i szkolenie pracowników.
Tak, rozwiązania ClearFox® są adaptowalne i modularne, co czyni je odpowiednimi dla różnych typów ścieków w przemyśle spożywczym i napojowym. Nasi inżynierowie przeanalizują Państwa specyficzne parametry ścieków i odpowiednio dostosują rozwiązanie.
Tak, integracja zbiornika buforowego wyrównuje szczyty dopływu, dzięki czemu instalacja może działać w sposób ciągły. Jest to idealne rozwiązanie dla branż z nieregularnymi obciążeniami ściekowymi.
Wykonujemy analizy laboratoryjne Państwa ścieków w celu określenia optymalnego dozowania polimeru i konfiguracji instalacji, aby zapewnić, że rozwiązanie jest dostosowane do Państwa specyficznych wymagań.
Tak, nasze systemy są w pełni zautomatyzowane i przyjazne dla użytkownika. Pracownicy są szkoleni na miejscu, aby zapewnić prawidłowe działanie systemu.
Tak, oferujemy kompleksowe opcje serwisu i konserwacji, aby zapewnić długoterminową pracę i wydajność systemu. Jesteśmy również dostępni, aby zapewnić wsparcie po instalacji.
