Producent żywności z Austrii przetwarza wieprzowinę na szynkę i sprzedaje ją w całym kraju. Świnie docierają do głównego zakładu od regionalnych rolników, gdzie są ubijane, rozbierane i przetwarzane na szynkę. Firma posiada również własną linię pakującą.
Cały łańcuch przetwórczy produkuje około 300 metrów sześciennych ścieków dziennie. Pochodzą one z różnych źródeł: mycia pojazdów, uboju, przetwórstwa mięsa, chłodzenia oraz linii pakującej. Ponieważ higiena jest szczególnie ważna w zakładach przetwórstwa mięsnego, większość ścieków powstaje podczas procesów czyszczenia.
Główne wyzwanie w tym projekcie polegało na dobraniu odpowiedniego procesu oczyszczania. Klient zlecił zarówno badania w niezależnym laboratorium, jak i analizę ścieków w laboratorium wewnętrznym PPU Umwelttechnik GmbH. Test słoikowy firmy z Bayreuth nie ograniczał się tylko do pomiaru zanieczyszczeń. Przeanalizowano różne środki strącające i flokulujące, aby zapewnić idealne oczyszczanie przy użyciu flotacji rozpuszczonym powietrzem.
Idealnym rozwiązaniem dla tego projektu był ClearFox® DAF. Ponieważ klient ma bardzo mało miejsca na swoim terenie, zdecydował się na kontenerową oczyszczalnię ścieków. Jest ona odporna na warunki atmosferyczne i może być zainstalowane na terenie zakładu. W kontenerze zainstalowane są dwa reaktory DAF, z których każdy ma wydajność 7,5 m³ na godzinę. Podwójne rozwiązanie DAF pozwala na regularne inspekcje i konserwację, ponieważ jeden reaktor może być serwisowany, podczas gdy drugi nadal oczyszcza ścieki.
Ten projekt był dotowany przez Unię Europejską. Celem finansowania jest maksymalizacja stopnia recyklingu produkowanych ścieków. Ponieważ oprócz czystej wody powstaje osad, znany jako flotat, w projekcie bierze również udział Uniwersytet Wiedeński. Uczelnia bada możliwości pozyskiwania biogazu z flotatu.
PPU Umwelttechnik GmbH była odpowiedzialna za pełne zaplanowanie i budowę kontenerowego systemu DAF. Cały system został wyprodukowany w głównym zakładzie produkcyjnym w Bayreuth, przetestowany, a następnie wysłany do Austrii. Tam pracownicy ClearFox® uruchomili system i przeszkolili personel na miejscu. Zajęło to tylko dwa dni. Firma otrzymała dotację, więc zakup ClearFox® DAF był dla nich szczególnie opłacalny.
Tak, ClearFox® DAF to elastyczne rozwiązanie, które można dostosować do potrzeb Twojego projektu. Nasz zespół przeanalizuje ścieki i opracuje dostosowane rozwiązanie, niezależnie od tego, czy są to ścieki z przetwórstwa mięsa, innej produkcji żywności czy podobnej branży.
Kontenerowa oczyszczalnia ścieków jest kompaktowa i zajmuje niewiele miejsca. Może być łatwo zainstalowana na zewnątrz i jest odporna na warunki atmosferyczne. Projektujemy ją tak, aby pasowała do istniejących już w Twoim zakładzie obiektów.
Flotat może być wykorzystywany do innych celów, na przykład do produkcji biogazu, jak miało to miejsce w tym projekcie. Zwykle warto również odwodnić go przy użyciu prasy osadowej, aby zwiększyć zawartość suchej masy do 40%. Doradzimy Ci najlepsze opcje zagospodarowania w zależności od Twoich wymagań operacyjnych.
System ClearFox® DAF jest całkowicie wyprodukowany i przetestowany w naszej fabryce, dzięki czemu może być zamontowany i uruchomiony na miejscu w ciągu kilku dni.
Konstrukcja kontenera zapewnia mobilność, szybki montaż i ochronę przed warunkami atmosferycznymi. System można umieścić na zewnątrz budynków zakładu, oszczędzając cenną przestrzeń wewnątrz.
Zapewniamy pełne wsparcie – od analizy ścieków, przez projektowanie i budowę systemu, po jego montaż i szkolenie personelu. Jesteśmy też dostępni, by wspierać Cię po uruchomieniu instalacji.
