Klientem jest znany producent win i brandy we wschodniej Bułgarii. Pierwsza nowoczesna winiarnia w regionie została założona w 1932 roku. Od tego czasu firma stale się rozwija. W latach 70. firma przechowywała ponad 12 000 beczek brandy z regionu. Do dziś jest jednym z największych producentów brandy w Europie Wschodniej i posiada mikrogorzelnię, w której może produkować brandy ręcznie.
Wraz z rozwojem firmy, oczyszczanie ścieków z gorzelni odgrywa coraz ważniejszą rolę. Ponieważ higiena jest bardzo ważna w gorzelni, podczas czyszczenia powstaje duża ilość ścieków. Zawierają one zwykle przebarwienia pochodzące z surowców, a także cukier, alkohol, skórki i pestki. Ponadto ścieki z gorzelni są lekko kwaśne, mają niskie pH.
Wyzwaniem w oczyszczaniu ścieków z gorzelni są sezonowe wahania produkcji. W zależności od odmiany winogron, zbiory trwają od sierpnia do końca października. W tym okresie i w następnych miesiącach klient przetwarza winogrona na brandy, które następnie przechowuje. W miesiącach letnich powstaje zatem znacznie mniej ścieków.
Zespół ClearFox® zaproponował klientowi biologiczne oczyszczanie ścieków z gorzelni z obróbką mechaniczną i neutralizacją pH. Inżynierowie zaprojektowali betonowe zbiorniki, w których zainstalowali system ClearFox® SBR. Zadbali o to, aby zbiorniki były przystosowane do wysokich przepływów. Zanim ścieki trafią do zbiorników, przechodzą przez sito w celu usunięcia grubych pozostałości. Po neutralizacji pH trafiają do zbiornika buforowego, który w regularnych odstępach czasu zasila etap oczyszczania biologicznego. Wszystkie komponenty elektryczne, takie jak system sterowania czy pompy, a także stacja dozowania składników odżywczych, zostały umieszczone przez zespół ClearFox® w oddzielnej maszynowni.
Po oczyszczeniu ścieków z gorzelni klient odprowadza je bezpośrednio do kanalizacji. W ramach tego zamówienia zespół ClearFox® przejął nie tylko całościowe planowanie projektu, ale także projektowanie wszystkich zbiorników, dostawę, montaż na miejscu oraz szkolenie pracowników.
Przed oczyszczaniem biologicznym ścieki przechodzą przez sito, które usuwa grubsze zanieczyszczenia, takie jak skorupki, nasiona i inne ciała stałe. Następnie przeprowadzana jest neutralizacja pH w celu zrównoważenia kwaśnych właściwości ścieków.
Tak, system ClearFox® jest specjalnie zaprojektowany do obsługi zmiennych objętości ścieków. Zbiornik buforowy zapewnia równomierne doprowadzanie ścieków do etapu biologicznego, nawet gdy produkcja spada w miesiącach letnich.
System znacząco redukuje substancje organiczne (ChZT i BZT5) i zapewnia spełnienie prawnych limitów dla zrzutu do kanalizacji lub innych zbiorników wodnych. Wartość pH jest również dostosowywana do poziomu neutralnego.
Konserwacja obejmuje regularne kontrole sterowników, pomp i dozowania składników odżywczych. Ponadto należy regularnie czyścić sito i monitorować proces biologiczny w celu zapewnienia wydajności systemu.
Oferujemy kompleksowe usługi, w tym szkolenia dla Twojego personelu, regularne przeglądy oraz wsparcie techniczne w razie pytań lub problemów. Naszym celem jest zapewnienie długotrwałej efektywności i niezawodności systemu.
